传统工艺：漏粉条

浪漫的水蛇 · 发表于 2016-1-7 11:31:23

每年秋季，豫西农村家家都会收获许多红薯。而红薯可深加工成粉条。最传统的做粉条方法就是漏粉条。村民们把自家的红薯擦成干粉，到了漏粉条的时候，就拿到作坊来，以每斤干粉交一定的加工费给漏粉师傅便可。
漏粉条的季节在最冷的三九隆冬。每到这个季节，漏粉师傅也最辛苦。每天天不亮就要起来生火、烧水，太阳刚刚出来，已做好了当天漏粉的准备。

华卿. · 发表于 2016-1-7 19:53:52

好纪实，拍的不错。
欢迎朱主席参加本月8日在阳泉举办的国际摄影学会年会暨创作活动。

木亘 · 发表于 2016-1-7 13:25:13

一组不错的民俗题材的作品

杨余良 · 发表于 2016-1-7 13:27:20

抽着烟漏粉条太不讲卫生了！

快乐仙乐 · 发表于 2016-1-7 14:33:47

好记录！卫生状况堪忧。欣赏！

孙寿海 · 发表于 2016-1-7 14:38:00

浪漫的水蛇 · 发表于 2016-1-7 14:39:51

杨余良发表于 2016-1-7 13:27
抽着烟漏粉条太不讲卫生了！

这才是真正的中国农村现状。

sxyczf · 发表于 2016-1-7 15:03:59

粉条飘香，万家乐

王长山 · 发表于 2016-1-7 15:09:51

浪漫的水蛇 · 发表于 2016-1-8 08:54:25

华卿. 发表于 2016-1-7 19:53
好纪实，拍的不错。
欢迎朱主席参加本月8日在阳泉举办的国际摄影学会年会暨创作活动。

谢谢。但没有时间去参加。

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