【公告】2015《国际摄影》杂志第一季度季赛“系列组”揭晓

华卿. · 发表于 2015-4-17 16:45:46

华卿. · 发表于 2015-4-17 16:46:02

华卿. · 发表于 2015-4-17 16:46:20

华卿. · 发表于 2015-4-17 16:49:31

6、铜奖：木亘《湖北十堰：遗失的原生态郧阳撞榨传统技艺》

郧阳锤撞木榨，这个曾经广泛流传于郧阳一带的传统榨油技艺，而今几乎被进入信息时代的世人所遗忘了。郧阳锤撞木榨油民间俗称“打油”，是由人工捶打或撞击，直接从原料中挤出的油。在现代机械设备取代原来人工捶打或撞击手工操作的今天，这种原生态、纯物理的传统技艺，生活在现代都市里的年轻人更是知之甚少，当我们得知十堰郧阳区依然有家老郧阳木榨坊的信息后，进行了拍摄。
       1、传统的木榨制油整个过程分为：炒制、冷却、碾碎、蒸制、撞榨等工序，该工序为蒸制.jpg